Gobernación de Apure consolida Plan Porcino para fortalecer producción proteica

La Gobernación del estado Apure avanza con firmeza en la ejecución del Plan Porcino, una iniciativa económica y diversificada que busca consolidar la producción de proteína animal en la región. Con más de 200 cerdos en proceso de levante y engorde, el plan se perfila como una estrategia clave para la autosustentabilidad alimentaria del pueblo apureño.

Luis Terán, Secretario de Desarrollo Económico Productivo, explicó en entrevista por Apure Televisión que el proyecto se desarrolla bajo lineamientos del gobernador del estado y en concordancia con las políticas nacionales. El eje central del plan es la cría de madres y abuelas porcinas, con el objetivo de generar una genética propia que permita el reemplazo progresivo y sostenible de los animales reproductores.

Autosuficiencia en la producción porcina

"Estamos introduciendo genética que se va a multiplicar en el estado. Queremos que las comunidades accedan a esta genética mediante financiamiento, para que puedan criar, cebar y crecer como Estado", señaló Terán. El secretario destacó que se están sentando las bases para que la producción porcina se convierta en un proceso continuo y autosuficiente, reduciendo la dependencia de importaciones.

Terán informó que los productos porcinos ya están presentes en ferias campesinas de Biruaca, San Fernando y Achaguas, así como en los frigoríficos San Francisco. Aunque el consumo aún se da en pequeña escala, se espera que para finales de diciembre los apureños puedan contar con una oferta más amplia y accesible de proteína animal local.

"La gente ya está consumiendo cochino, lo que pasa es que quizás no se nota porque es en menor volumen. Pero estamos presentes, y eso se ha vuelto parte de la normalidad gracias a las políticas de levante y ceba", afirmó el secretario. Con este plan, Apure apuesta por una producción porcina sostenible y comunitaria que fortalece la seguridad alimentaria del estado.

Fuente: Prensa Gobernación

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