Despliegue de BRIAPES en Apure para garantizar la seguridad alimentaria en escuelas

Durante el mes de mayo, las Brigadas de Inspección y Atención a los Programas Especiales (BRIAPES) del Estado Apure se desplegaron en los municipios San Fernando y Pedro Camejo. Estas brigadas, conformadas por un equipo multidisciplinario, tienen la responsabilidad de supervisar y asegurar la calidad de los servicios de alimentación en las instituciones educativas.

Yonny Romero, coordinador de Programas Especiales de la entidad, informó que en este despliegue se inspeccionaron un total de 45 planteles educativos: 40 en el Municipio San Fernando y cinco en el Municipio Pedro Camejo. El objetivo principal fue verificar las condiciones de las cocinas y comedores donde las madres elaboran los alimentos para los estudiantes, siguiendo las premisas de las 4S: alimentos Sanos, Sabrosos, Seguros y Soberanos. Esta iniciativa busca proteger la salud de la población estudiantil.

Las BRIAPES de Mercados de Alimentos C.A. (Mercal) también mantienen un estricto control y supervisión del abastecimiento de combos CLAP al Programa de Alimentación Escolar (PAE) en ambos municipios. Esta medida es parte de las acciones de la Misión Alimentación, que tiene como prioridad garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes.

El seguimiento y control llevado a cabo por las brigadas responde a las directrices del ministro de Alimentación, Carlos Leal Tellería, y del líder de Mercal, el G/D José Félix Medina Estrada. Estas acciones aseguran que la misión de alimentación llegue a cada rincón del territorio, brindando apoyo a quienes más lo necesitan.

Además de la supervisión de las condiciones de las cocinas y comedores, las brigadas también se encargan de monitorear la calidad y la cantidad de los alimentos suministrados, garantizando que los menús ofrecidos a los estudiantes cumplan con los estándares nutricionales necesarios. Este esfuerzo conjunto no solo busca mejorar la calidad de vida de los estudiantes, sino también fomentar hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana.

Es importante destacar que estas acciones forman parte de una estrategia integral de seguridad alimentaria y nutricional que el gobierno ha implementado en todo el país. La participación activa de las comunidades educativas y la coordinación con las autoridades locales son clave para el éxito de estas iniciativas.

En conclusión, el despliegue de las BRIAPES en Apure es un claro ejemplo del compromiso del gobierno con la seguridad alimentaria y el bienestar de la población estudiantil. A través de estas acciones, se asegura que los estudiantes reciban alimentos de calidad que contribuyan a su desarrollo integral y a su rendimiento académico.

Prensa Mercal Apure

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