Gobernador Inspecciona Matadero San Francisco, Pilar de la Soberanía Alimentaria en Apure

En un despliegue de gestión territorial, el Gobernador del estado Apure, Wilmer Rodríguez, realizó una inspección técnica al Matadero Frigorífico Industrial San Francisco, perteneciente a la Corporación Ganadera Bravos de Apure. La actividad, transmitida en vivo vía satélite junto a la Presidenta encargada, Delcy Rodríguez, se enmarcó en una jornada nacional de fortalecimiento de la capacidad productiva del país.

Planta con Capacidad para 600 Animales Diarios Opera bajo un Modelo de Gestión Comunal sin Intermediarios

Ubicado en Mantecal, el frigorífico es una obra estratégica culminada en 2021 que superó los desafíos del bloqueo económico y la pandemia. El mandatario regional destacó que, con una robusta capacidad de procesamiento de 600 cabezas de ganado diarias, la planta es un eje fundamental para el abastecimiento nacional de proteína cárnica.

Durante la inspección, Rodríguez resaltó el innovador modelo de gestión comunal de la instalación. Explicó que su operatividad no depende de intermediarios, sino del Poder Popular organizado de la zona, que provee la materia prima de manera directa. Este encadenamiento productivo asegura el suministro constante de ganado de pequeños y medianos productores locales, elimina las mafias de intermediación para garantizar precios justos y fortalece a las comunidades del municipio Muñoz y áreas aledañas.

El Gobernador reafirmó que el Matadero San Francisco es un ejemplo tangible de la capacidad del Estado venezolano para administrar con eficiencia empresas de alto impacto económico y social, consolidando la soberanía alimentaria desde el corazón de los llanos.

Fuente: Prensa Gobernación.

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