Ministerio De Pesca Inspecciona Puertos En El Río Apure Para Garantizar El Cumplimiento Sanitario Antes De La Temporada De Pesca

Representantes del Ministerio de Pesca y Acuicultura, junto a autoridades locales, realizaron una jornada de inspección en los puertos situados a orillas del río Apure en las parroquias Bruzual y San Vicente del municipio Muñoz, con el fin de verificar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad previo al comienzo de la temporada de pesca en la zona. Estas inspecciones son fundamentales para garantizar que el producto pesquero que llegue a los consumidores cumpla con los estándares de calidad e inocuidad.

Durante el recorrido, los fiscales brindaron orientaciones técnicas a los encargados de los puestos de desembarque respecto al acondicionamiento de la infraestructura, los protocolos para el manejo y expendio de las diferentes especies, así como la colocación de carteleras informativas de control sanitario. El manejo adecuado de las especies pesqueras es esencial para preservar su calidad y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

Protocolos sanitarios y fiscalización en el período productivo

Asimismo, las comisiones recordaron a los responsables de los puertos los requerimientos obligatorios para la comercialización y transporte del producto, entre los cuales se incluye el sistema de facturación y el registro formal ante la Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria (Sunagro) para la emisión de las guías de movilización. La Sunagro, como ente regulador, establece los requisitos para la distribución de productos agroalimentarios, garantizando su trazabilidad y calidad.

Con estas revisiones en las riberas del río Apure, los organismos competentes designaron personal de seguimiento para fiscalizar el flujo pesquero y el cumplimiento de la normativa vigente durante el periodo productivo dentro de la jurisdicción del municipio Muñoz. Estas acciones forman parte de las políticas de control y regulación del sector pesquero, que buscan garantizar la sostenibilidad de los recursos y la seguridad alimentaria de la población.

Las inspecciones en los puertos pesqueros del río Apure continuarán durante toda la temporada de pesca, asegurando que los productores y comercializadores cumplan con las normas establecidas. La articulación entre el Ministerio de Pesca, las autoridades locales y los pescadores es fundamental para el éxito de estas jornadas de fiscalización, que benefician tanto a los productores como a los consumidores. Los pescadores y comerciantes de la zona han manifestado su disposición a cumplir con las normativas y a colaborar con las autoridades para garantizar la calidad del producto pesquero que llega a los hogares venezolanos.

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