Mintur Apure impulsa taller culinario "Cocinerito" para niños en Morrocoy, Achaguas

El Ministerio de Turismo (Mintur) de Apure organizó el taller de arte culinario "Cocinerito" en la comunidad Morrocoy, ubicada en el municipio Achaguas. Esta iniciativa forma parte del Plan Nacional del ministerio y está diseñada para enseñar a los niños técnicas básicas de cocina, con énfasis en la preparación de platos autóctonos y la correcta manipulación de alimentos.

Durante la actividad, los participantes aprendieron sobre el uso del trompo alimenticio, una herramienta clave para promover una nutrición balanceada. Además, se destacó la importancia de preservar las tradiciones gastronómicas locales como parte de la identidad cultural de la región.

Promoviendo tradiciones y habilidades culinarias

Más de 35 niños y niñas se sumaron al taller, donde elaboraron recetas típicas de la temporada de Semana Santa, como pisillo de chigüire, arroz y gallopinto. La vocera de la comuna socio productiva "Río Payara", Gloria Linares, colaboró en la ejecución del evento y resaltó cómo estas actividades ayudan a mantener vivas las costumbres ancestrales de Apure.

El programa "Cocinerito" no solo busca formar a los más jóvenes en técnicas culinarias, sino también inculcarles el orgullo por su herencia gastronómica. De esta manera, se espera que las nuevas generaciones valoren y preserven los sabores tradicionales, asegurando su continuidad en el futuro.

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