SACS Apure Realiza Visita Técnica a Sala de Faenamiento Balta Torrealba, C.A

hace 7 días

SACS Apure Realiza Visita Técnica a Sala de Faenamiento Balta Torrealba, C.A

Con el propósito de asegurar la calidad y disponibilidad de proteína animal para la población de Apure, la dirección regional del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS Apure) realizó una visita técnica a la sala de faenamiento Balta Torrealba, C.A., ubicada en el municipio Rómulo Gallegos.

Índice de Contenidos
  1. Evaluación de Condiciones Sanitarias y de Infraestructura
  2. Mejoras en los Procesos de Faenamiento

Evaluación de Condiciones Sanitarias y de Infraestructura

La visita fue encabezada por Julia Querales, Directora del SACS en Apure, quien se encargó de inspeccionar las condiciones de higiene, sanidad y la infraestructura del establecimiento. Este proceso se llevó a cabo bajo las orientaciones del Presidente Nicolás Maduro y la Ministra del Poder Popular para la Salud, Magaly Gutiérrez, con el objetivo de garantizar a los consumidores productos de calidad, cumpliendo con los protocolos sanitarios necesarios.

Mejoras en los Procesos de Faenamiento

Durante la jornada, el equipo técnico del SACS verificó el cumplimiento de las normativas de sanidad y brindó recomendaciones para optimizar los procesos de faenamiento, con el fin de fortalecer los estándares de salud pública y mejorar el abastecimiento de proteína roja en la región.

Este tipo de inspecciones refuerzan el compromiso del gobierno en garantizar productos alimenticios seguros y de calidad para la población, contribuyendo al bienestar y la seguridad alimentaria de Apure.

Fuente: SACS Apure

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