SACS Realiza Jornada de Supervisión Sanitaria en Establecimientos de San Fernando

El Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS) llevó a cabo una jornada de supervisión integral en diversos establecimientos del municipio San Fernando, con el propósito de verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes y garantizar condiciones óptimas de salubridad para la población. La inspección se desarrolló como parte del programa de control y vigilancia sanitaria permanente que ejecuta este organismo en todo el territorio del estado Apure, enfocándose particularmente en aquellos rubros de mayor impacto en la salud pública y en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos o medicamentos. Las acciones se coordinaron con las autoridades municipales y contaron con el apoyo logístico de los cuerpos de seguridad de la región.

Inspección Detallada en Diferentes Rubros Comerciales

Durante la actividad, los funcionarios especializados del SACS inspeccionaron una muestra representativa de locales, incluyendo restaurantes, expendios de alimentos, farmacias y otros espacios de interés sanitario que forman parte del circuito comercial frecuentado por la población sanfernandina. En cada establecimiento visitado, los inspectores verificaron minuciosamente condiciones de higiene, manipulación de alimentos, cadena de frío, fechas de vencimiento de productos, almacenamiento adecuado y condiciones generales de las instalaciones que pudieran representar riesgos para la salud de los consumidores. Esta acción se enmarca en las orientaciones del presidente Nicolás Maduro y de la ministra del Poder Popular para la Salud, Dra. Magaly Gutiérrez, en favor de la salud pública y la prevención como ejes fundamentales de las políticas sanitarias nacionales.

Resultados y Medidas Adoptadas Durante la Jornada

Como resultado de las supervisiones realizadas, el SACS aplicó medidas correctivas y preventivas conforme a la legislación sanitaria vigente, incluyendo amonestaciones escritas, requerimientos de adecuación inmediata y en casos específicos la retención de productos que no cumplían con los estándares de calidad e inocuidad establecidos. Los establecimientos visitados recibieron asesoramiento técnico sobre las mejoras necesarias para optimizar sus procesos y garantizar el cumplimiento permanente de los protocolos sanitarios, con especial énfasis en aquellos aspectos relacionados con la prevención de contaminación cruzada, control de plagas y manejo adecuado de desechos sólidos y líquidos.

Compromiso con la Protección de la Salud Pública

Con estas acciones sistemáticas de vigilancia, el SACS continúa fortaleciendo la protección de la ciudadanía, promoviendo espacios seguros y saludables en todo el territorio nacional como parte de su mandato institucional. El organismo ha programado nuevas jornadas de inspección para las próximas semanas en otros municipios del estado Apure, manteniendo una presencia constante que disuada prácticas irregulares y fomente la autorregulación entre los comerciantes y prestadores de servicios del sector alimentario y farmacéutico. Esta labor preventiva se complementa con programas de educación sanitaria dirigidos a propietarios de establecimientos y al público en general, creando así una cultura de corresponsabilidad en materia de salud pública.

Fuente: Prensa Gobernación

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