Un Año de "El Apureño": Un Modelo de Soberanía Alimentaria que Ha Procesado Más de 200 Mil Pollos

El estado Apure conmemora el primer aniversario del lanzamiento de la marca "El Apureño", celebrando la consolidación de un ambicioso plan agroproductivo que ha permitido el procesamiento de más de 200 mil pollos. Esta iniciativa se encuentra alineada con la primera línea de las 7 Transformaciones impulsadas por el presidente Nicolás Maduro y con el plan de gobierno regional "Pasión por Apure", liderado por el gobernador Wilmer Rodríguez. Este proyecto representa un esfuerzo integral que fortalece la economía local.

Este esfuerzo forma parte de un encadenamiento productivo que inicia con la siembra de maíz, continúa con la elaboración de alimentos balanceados en plantas locales, y culmina con la cría, matanza y distribución del pollo apureño. En el último ciclo de producción y comercialización, se han procesado más de 16 mil pollos, un paso más en el fortalecimiento de la soberanía alimentaria y la generación de empleo en las comunidades.

Expansión de la Capacidad Productiva con Enfoque Social

Desde la despotadora Pichipén, el Secretario de Desarrollo Económico Productivo del Estado, Luis Gerardo Terán Bolívar, destacó los avances: “estamos cerrando el quinto ciclo de cría del pollo apureño, un proceso que comenzó el 18 de noviembre de 2024. Hoy procesamos cerca de 4.500 pollos diarios, con una cadena de frío de hasta 70 toneladas. Nos preparamos para construir una línea de matanza de 6.000 pollos por día, lo que mejorará las condiciones de nuestros criadores y garantizará normas sanitarias óptimas para la comercialización”.

Por su parte, Paola Bravo, administradora de Pichipén, subrayó el impacto social del proyecto, “este es un pollo producido, beneficiado y distribuido en Apure, para nuestro pueblo, a bajo costo y con excelente calidad. Es la primera sala de matanza tipo 1 del estado, clave para nuestra producción agroalimentaria”. Jesús Rebolledo, gerente del Centro Genético de Aves Palmaritales de Arauca, explicó el proceso técnico, “desde la recepción de los pollitos bebés hasta la matanza, todo se realiza con mano de obra apureña y alimento producido en la planta ABA del estado. Este plan avícola es una muestra del compromiso con la transformación productiva de Apure”.

Fuente: Prensa Gobernación

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