UNES Apure Celebra la Identidad Nacional con el Exitoso "Festival de la Arepa"

La Universidad Nacional Experimental de la Seguridad (UNES), en su núcleo Apure, organizó y llevó a cabo con notable éxito la Expo Feria Local: Te UNES a la Cultura "Festival de la Arepa", una iniciativa concebida y ejecutada por los estudiantes y profesores de los Programas Nacionales de Formación (PNF) correspondientes al proceso académico II-2025. El evento se estableció con el propósito fundamental de exaltar un símbolo de la identidad culinaria venezolana como lo es la arepa, al mismo tiempo que se buscaba fomentar la creatividad, el trabajo en equipo y el sentido de pertenencia entre la comunidad universitaria. La actividad se desarrolló en un ambiente de fraternidad y entusiasmo, logrando congregar a un amplio número de participantes y visitantes.

A lo largo de una jornada dinámica e interactiva, los diferentes Programas Nacionales de Formación instalaron stands creativos y coloridos donde exhibieron la asombrosa versatilidad de la arepa, presentando una extensa y diversa gama de rellenos tanto tradicionales como innovadores. Uno de los momentos cumbre de la feria fue el concurso de degustación, el cual fue sometido a la rigurosa evaluación de un jurado calificador de alto nivel, integrado por especialistas en el área cultural, patrimonial y representantes de la máxima autoridad de la universidad. La competencia fue reñida, destacándose la calidad, originalidad y presentación de las propuestas.

Creatividad Culinaria y Artística en un Solo Espacio

Tras una deliberación cuidadosa, se dieron a conocer los ganadores del concurso, quienes fueron premiados principalmente por su demostrada innovación y la impecable presentación de sus arepas. El Primer Lugar fue otorgado a la carrera de Ciencias del Fuego y Seguridad contra Incendios; el Segundo Lugar recayó en los estudiantes de Protección Civil y Administración de Desastres; y el Tercer Lugar fue obtenido por la mención de Criminalística. Para complementar y enriquecer el componente gastronómico, la feria también incluyó una valiosa exhibición de pinturas realizadas por un reconocido artista y muralista local, quien a través de su obra aportó una dimensión visual y un profundo valor artístico-cultural al evento, creando un diálogo perfecto entre la gastronomía y las artes plásticas.

Esta actividad se consolida como un claro ejemplo de cómo la universidad trasciende la formación académica tradicional, integrando elementos culturales y patrimoniales para ofrecer una educación más integral y humana. El "Festival de la Arepa" no solo celebró un alimento emblemático, sino que también sirvió como un puente para fortalecer los lazos comunitarios dentro de la UNES y para proyectar hacia la sociedad el compromiso de la institución con la preservación y promoción de las tradiciones venezolanas. El evento dejó establecido un precedente para la realización de futuras actividades que continúen fusionando el saber profesional con la riqueza cultural de la nación.

Fuente: UNES Apure

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