Segundo Encuentro de Caficultores en Mérida supera expectativas con amplia participación

El municipio Antonio Pinto Salinas de Mérida se convirtió en el escenario del exitoso segundo Encuentro de Caficultores Santa Cruz de Mora, que reunió a más de 1,300 participantes entre productores, académicos, empresarios y turistas. El evento, organizado por el Proyecto Antonio Pinto Salinas y la comunidad Tierra del Café, demostró el creciente potencial de la caficultura merideña.

Taza de la Excelencia coronó lo mejor del café andino

El concurso Taza de la Excelencia destacó como uno de los momentos cumbre del encuentro, con la participación de 35 productores de seis municipios. Dionicio Gómez, de la Aldea San Pedro de Santa Cruz de Mora, se alzó como ganador en una competencia que evaluó cuatro categorías: café lavado, natural, hindú y exóticos.

Luis Enrique Quintero, coordinador del evento, destacó el impacto económico generado: "Logramos un 83% de ocupación hotelera y un notable crecimiento en los sectores gastronómico, comercial y de transporte". La actividad no solo promovió el desarrollo sostenible del sector cafetalero, sino que también sirvió como plataforma para mostrar la calidad del café de especialidad venezolano.

El encuentro culminó con una animada actividad cultural, dejando abiertas las expectativas para una tercera edición que proyecta expandir el alcance regional e internacional de este producto andino.

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