Venezuela define ruta de exportación para participar en ShowColat Festival en Francia con cacao premium
hace 2 horas
Con el objetivo de potenciar la oferta exportable y consolidar nuevos mercados en Europa, Venezuela se prepara para participar en la primera edición del ShowColat Festival que se realizará en Francia del 1 al 3 de mayo. El ministro de Comercio Exterior, Johann Álvarez Márquez, sostuvo un encuentro estratégico con representantes del sector chocolatero para coordinar la logística.
"Por primera vez llevaremos una propuesta integral que demuestra la calidad de nuestro cacao de fino aroma en su fase final de transformación"
Álvarez Márquez destacó la ventaja competitiva del chocolate venezolano, reconocido mundialmente como un producto premium de fino aroma. Se realizó una rigurosa selección de los granos, priorizando aquellos que cumplen con los estándares mundiales de excelencia. El productor Serafín Álvarez informó que un grupo de 21 productores de Barlovento ha alcanzado niveles de excelencia superior con un cultivo 100% orgánico bajo estándares internacionales.
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