Estudiantes de Medicina Veterinaria fortalecen su formación con prácticas en Finca Terecay

En un esfuerzo por consolidar la preparación práctica de los futuros profesionales, los estudiantes del séptimo semestre de Medicina Veterinaria de la municipalizada Achaguas, adscrita al Vicerrectorado de Planificación y Desarrollo Regional (VPDR) de la Unellez, participaron en una valiosa jornada de campo en la Finca Terecay, ubicada en el estado Apure.

La actividad, dirigida por la profesora Andy Álvarez, formó parte del subproyecto "Higiene de los Alimentos" y permitió a los jóvenes profundizar en el manejo sanitario de la producción láctea, un aspecto clave para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.

Vinculación entre teoría y práctica

Durante la jornada, los futuros veterinarios tuvieron la oportunidad de observar de cerca cómo las medidas de higiene y control impactan directamente en la seguridad alimentaria. Esta experiencia les permitió reforzar los conocimientos adquiridos en las aulas y comprender su papel fundamental dentro de la cadena agroalimentaria.

La iniciativa refleja el compromiso de la Unellez, conocida como "La Universidad que Siembra", por ofrecer una educación integral que prepare a sus estudiantes para los retos del sector pecuario. Este esfuerzo se enmarca en la gestión de la rectora encargada, profesora Gyzel Guillent, y la vicerrectora del VPDR, doctora Mariélida Rodríguez, quienes promueven una formación académica vinculada a las necesidades reales de la región.

Fuente: Prensa Unellez

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