Turrón de yogur: Un postre frío, cremoso y fácil de preparar

Dulce y refrescante – Este turrón de yogur es la opción perfecta para un postre rápido, cremoso y con un toque crujiente de frutos secos. Ideal para días calurosos o cuando quieres algo dulce sin complicaciones.

Ingredientes (Para 4-6 porciones)

• 1 pote (200g) de yogur firme de vainilla
• 100g de chocolate blanco
• 1 puñado de frutillas (fresas) frescas
• Pistachos u otro fruto seco (almendras, nueces, etc.)

Preparación (¡Solo 10 min + congelación!)

1️⃣ Derretir el chocolate:

• Hacer baño María y fundir el chocolate blanco hasta que quede líquido.
• Mezclar con el yogur hasta integrar bien.

2️⃣ Armar el turrón:

• Forrar un molde pequeño (de silicona o metal) con papel manteca.
• Verter la mezcla de yogur y chocolate.
• Agregar las frutillas cortadas y los frutos secos picados por encima.

3️⃣ Congelar y servir:

• Llevar al freezer por 3-4 horas (o hasta que esté firme).
• Cortar en cuadrados y servir frío.

Consejos para el éxito

 Textura cremosa: Si prefieres más suave, saca del freezer 10 min antes de servir.
Variantes: Cambia el yogur por griego natural y endulza con miel.
Decoración: Añade coco rallado o trocitos de galleta para más crunch.

¡Un postre que gustará a todos!

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